Dạo quanh thành phố Phan Thiết, bạn sẽ được trải nghiệm một thế giới ẩm thực đa dạng. Cùng Nhà Đất Bình Thuận đắm mình trong hương vị độc đáo của 20 món ăn vặt Phan Thiết hấp dẫn.
Những món ăn vặt Phan Thiết mang đến cho mỗi thực khách trải nghiệm tuyệt vời với sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt, mặn và cay. Với 20 món ăn vặt độc đáo và địa chỉ hút khách nhất, đi du lịch Phan Thiết và dành thời gian dừng chân tại những quán ăn vặt chuẩn vị không thể chối từ.
Mục Lục
Đặc Sản Ăn Vặt Phan Thiết Có Món Gì? Các Loại Bánh Ngon Nức Tiếng
Bánh Xèo Phan Thiết
Khi bước vào thế giới ẩm thực Phan Thiết, bánh xèo không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời khám phá hương vị miền biển. Đặc trưng riêng của bánh xèo Phan Thiết là sự phong phú và tươi ngon của các thành phần như mực, tôm, thịt heo ba rọi…
Khi dạo chân qua những hàng quán bán bánh xèo vào buổi tối, hương thơm nồng nàn của các nguyên liệu được chế biến thành chiếc bánh vàng ươm giòn rụm, hòa quyện cùng vị nước mắm đậu phộng chan hòa sẽ là yếu tố không thế nào cưỡng lại được.
Gợi ý quán ngon nên đến: Bánh xèo Cây Phượng – 49 Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết, Bình Thuận.
Bánh Căn Phan Thiết
Với vẻ ngoài nhỏ nhắn và màu sắc hấp dẫn, bánh căn Phan Thiết đậm chất truyền thống và mang trong mình một hương vị độc đáo, làm say lòng những tín đồ ẩm thực khi khám phá món ăn vặt Phan Thiết.
Chiếc bánh căn ở đây tương tự như các vùng ở miền Trung, nướng trên bếp lò gạch nung, có vị ngọt thanh của bột gạo và những nguyên liệu khác như trứng gà, trứng cút, mỡ hành, xíu mại… Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa vị ngọt và mặn cân bằng với từng giọt nước mắm thấm đẫm vào từng miếng bánh.
Gợi ý quán ngon nên đến:
- Bánh căn 178 Thủ Khoa Huân, Phú Thủy, Phan Thiết
- Bánh căn Lân Nguyệt – Số 8 Hải Thượng, Phan Thiết
Bánh Bèo Mặn
Với mức giá bình dân, bánh bèo mặn chắc chắn sẽ gây thương nhớ sâu sắc trong lòng mỗi thực khách trong top lựa chọn ăn vặt Phan Thiết. Món ăn này có lớp vỏ bánh mỏng, bên trong là một hòa quyện tuyệt vời của tôm cháy, bánh mì chiên giòn, thịt băm hoặc mỡ hành.
Đến Phan Thiết, người ta thường truyền tai nhau nên ghé đến quán trên đường Thủ Khoa Huân khi để thưởng thức. Một mâm bánh bèo mặn đầy màu sắc với khoảng chục chén nhỏ, mỗi chén đều mang trong đó một hương vị đậm đà và gợi nhớ tuổi thơ.
Gợi ý quán ngon nên đến: Bánh bèo 249 Thủ Khoa Huân, Phan Thiết.
Ăn Vặt Phan Thiết Nên Ăn Gì? Bánh Hỏi Lòng Heo
Một món ăn vặt Phan Thiết khác được nhiều người yêu thích đó là bánh hỏi lòng heo. Điều đặc biệt là món này không chỉ được kết hợp với lòng heo, mà còn đi cùng với chả cá, chả heo hay chả giò chiên. Phần nước chấm đi kèm vị đậm đà cùng với những miếng tóp mỡ giòn rụm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt nhẹ từ bánh hỏi, thịt lòng mềm, chả cá thơm lừng và tóp mỡ béo ngậy.
Gợi ý quán ngon nên đến: Bánh hỏi Đồng Khánh – 40 Trần Phú, Phan Thiết.
Bánh Bột Lọc Phan Thiết
Nếu bạn nghe đến “bánh quai vạc” và cảm thấy hơi lạ lẫm thì thực chất đây chính là cách biến tấu của bánh bột lọc Phan Thiết. Với lớp vỏ ngoài trong suốt được làm từ bột mì tinh, nhân bên trong là thịt ba chỉ và tôm tươi được băm nhỏ xào chung với nhau.
Đặc biệt, nước mắm là “linh hồn” của món ăn này có hương vị chua ngọt hài hòa. Hơn nữa, phần bánh còn ăn kèm với mỡ hành, hành phi, tóp mỡ tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể tìm đến chợ Phan Thiết để trải nghiệm món ăn dân dã này.
Gợi ý quán ngon nên đến: Chợ Phan Thiết, 115 Lý Thường Kiệt, P. Đức Nghĩa, Phan Thiết.
Món Ăn Vặt Phan Thiết Dành Cho Tín Đồ Hảo Ngọt
Bánh Flan
Khi nói đến bánh Flan, không thể không nhắc đến quán Bà giáo Việt. Món ăn vặt Phan Thiết này tại quán có vị ngọt và béo, thơm lừng mùi trứng, kết hợp với cà phê sữa chan hòa. Chỉ cần thưởng thức một miếng đầu tiên, bạn sẽ trải nghiệm một cảm xúc tươi mới. Bên cạnh đó, menu tại quán luôn được tự tay chế biến tại nhà, mang đậm hương vị tự nhiên mà các bạn trẻ đặc biệt yêu thích.
Gợi ý quán ngon nên đến: Bánh Flan Mộng Cầm – 394 Trần Hưng Đạo, Phan Thiết.
Ăn Vặt Phan Thiết Ngon Rẻ – Sữa Chua Dẻo
Sữa chua dẻo là một lựa chọn tuyệt vời để tận hưởng một buổi tối nhẹ nhàng ngồi ngắm cảnh thành phố. Để thưởng thức món này, bạn có thể đến quán nhỏ ven đường Thủ Khoa Huân.
Gợi ý quán ngon nên đến: Sữa chua dẻo 195 Thủ Khoa Huân, Phan Thiết.
Bánh Churros & Waffles
Là món ăn vặt Phan Thiết vô cùng lạ miệng, bánh Churros và Waffles đã làm say lòng không biết bao nhiêu thực khách. Món ăn có hương vị vừa phải, cùng với độ giòn rụm và hương thơm quyến rũ. Một địa chỉ được nhiều người chọn đến chính là Coco’ Paris do hai người nước ngoài sở hữu.
Đến quán, thực khách sẽ được lựa chọn món đa dạng, từ bánh Churros đến bánh Waffles, kèm theo phần mứt trái cây tươi ngon. Một điều ấn tượng tại quán chính là cách phục vụ của chủ quan rất dễ thương và chu đáo, cho trải nghiệm thưởng thức thêm trọn vẹn.
Gợi ý quán ngon nên đến: Quán Coco’ Paris – 58 Nguyễn Đình Chiểu, P. Hàm Tiến, Phan Thiết.
Bánh Bèo Ngọt
Bên cạnh bánh bèo mặn, món ăn vặt Phan Thiết còn mang đến cho du khách món bánh bèo ngọt ngây ngất lòng người. Với hương vị đặc trưng của lá dứa và sắc xanh dịu mắt, bánh bèo ngọt kèm muối mè chinh phục mọi khẩu vị.
Gợi ý quán ngon nên đến:
- Chợ Phan Thiết – 115 Lý Thường Kiệt, P. Đức Nghĩa, Phan Thiết
- Bánh Bèo Chay – Mặn Ngô Sĩ Liên, gần ngã tư Ngô Sĩ Liên – Nguyễn Huệ
Chè Bông Cỏ – Món Ăn Vặt Phan Thiết Nên Thử
Trong danh sách những món ăn vặt tại Phan Thiết, không thể bỏ qua chè bông cỏ – một món ăn độc đáo ít được biết đến, ngay cả đối với những du khách sành ăn nhất. Món chè này mang trong mình hồi ức tuổi thơ và là một phần không thể thiếu trong ẩm thực địa phương.
Thật đúng như vậy, món chè thực sự mang đến một trải nghiệm mát lành, hòa quyện của nhiều màu sắc khác nhau. Màu xanh của lá sam nam, màu đen của sương sáo, màu trắng của nước cốt dừa, màu vàng của đậu xanh đánh và màu hồng của những hạt bột lọc. Tất cả những nguyên liệu đó tạo nên một “bữa tiệc thịnh soạn” trên ly chè.
Khi thưởng thức, hương vị đậm đà của nước đường thanh mát kết hợp hoàn hảo với từng thành phần, mang lại cảm giác thật ngọt ngào và thú vị.
Gợi ý quán ngon nên đến: Bên hông Chợ Phan Thiết – 115 Lý Thường Kiệt, P. Đức Nghĩa, Phan Thiết
Bánh Hòn
Nằm trong những món đặc sản Phan Thiết, bánh Hòn là món vặt có giá thành rẻ và gắn bó với kỷ niệm tuổi thơ của nhiều thế hệ người dân địa phương.
Tên gọi của món ăn vặt Phan Thiết xuất phát từ chất liệu chính là bột năng, mang màu trắng mịn và độ dẻo đặc. Phần bột được vo tròn tạo thành những viên bi nhỏ và mang đi luộc chín. Cách thưởng thức bánh này cũng vô cùng đơn giản khi ăn kèm với đường cát hay muối mè ngọt ngọt thơm mặn, điểm bên là những sợi dừa bào thơm ngon và béo ngậy.
Gợi ý quán ngon nên đến:
- Các khu chợ địa phương
- Gánh hàng rong ở khu vực đồi cát Mũi Né
- Khu công viên biển Đồi Dương Phan Thiết
Ăn Vặt Gì Ở Phan Thiết? Các Món Cuốn Ăn Là Ghiền
Chả Lụi
Xuất xứ từ Hàm Tân, chả lụi đã trở thành một món nổi tiếng không thể thiếu trong danh sách ăn vặt Phan Thiết. Với sự phổ biến, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chả lụi trên mọi nẻo đường của thành phố.
Thông thường, chả lụi được xiên thành que, mỗi que có khoảng 5 miếng thịt được xiên ngang và nướng trên bếp than hồng tạo nên một hương vị đặc trưng.
Đặc điểm đặc biệt của chả lụi chính là sự kết hợp với các loại rau quả được trồng trên cát biển như xà lách, dưa leo, tía tô, xá xị, rau thơm, xoài băm…
Khi thưởng thức món ngon Phan Thiết này, bạn sẽ cuốn chả lụi cùng với rau sống vào một miếng bánh tráng mỏng phơi sương, sau đó chấm vào nước mắm ớt đậu phộng thơm phức và đậm đà. Sự kết hợp này tạo nên một món ăn hấp dẫn và kích thích vị giác.
Gợi ý quán ngon nên đến: Chả lụi Hàm Tân – 138 Trần Hưng Đạo, Phú Thủy, Phan Thiết
Nem Nướng
Mặc dù đã quá quen thuộc với các tín đồ ẩm thực, nem nướng vẫn là một món ăn vặt Phan Thiết đáng để thử khi bạn đến đây. Một trong những địa chỉ được ưa chuộng nhất nhì khi đến đây chính là quán Minh Hiếu.
Những miếng nem nướng tại quán không chỉ kết hợp với các loại rau thơm thông thường, mà còn có chả cá và chả lụa, tạo nên một hương vị mới lạ cho món ăn. Bạn chỉ cần cuộn đầy đủ các thành phần mỗi thứ một ít, sau đó chấm miếng nước tương chua ngọt để cảm nhận vị ngon không thể cưỡng lại.
Gợi ý quán ngon nên đến: Nem nướng Minh Hiếu – 425 Trần Hưng Đạo, Phan Thiết.
Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc – Đặc Sản Ăn Vặt Phan Thiết
Bánh tráng nướng mắm ruốc là một đặc sản Phan Thiết không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực vùng đất này. Món này được tạo nên từ sự kết hợp tinh tế của mắm ruốc, nem chua, trứng cút luộc, mỡ hành và tương ớt. Tùy thuộc vào công thức riêng biệt của mỗi quán, chủ quán có thể bổ sung thêm bơ, chút đồ chua hoặc bắp cải thái sợi để tăng thêm hương vị.
Quá trình chế biến bánh tráng nướng Phan Thiết đòi hỏi sự khéo léo và tay nghề của người làm. Khi gần chín, bánh sẽ được cuộn tròn hoặc gấp thành hình tam giác và làm cẩn thận để bánh không bị vỡ mà vẫn giữ được sự giòn tan cùng hương thơm đặc trưng.
Gợi ý quán ngon nên đến: Bánh tráng nướng mắm ruốc – 182 Thủ Khoa Huân, Phú Thủy, Phan Thiết
Chả Cuốn Cá Trích
Với những ai yêu thích những món ăn vặt Phan Thiết vỉa hè và bình dân, chả cuốn cá Trích luôn là lựa chọn số một. Tương tự như món chả lụi Hàm Tân, món này cũng được cuốn và chiên giống như chả giò. Có những quán ăn đã chiên sẵn tại chỗ cho thực khách thưởng thức giòn ngon nóng hổi.
Gợi ý quán ngon nên đến: Quán Dung – 104 Võ Thị Sáu, Phan Thiết.
Món Ăn Vặt Phan Thiết Giá Rẻ, No Bụng Cho Buổi Xế Chiều
Bánh Canh Chả Cá – Món Ăn Vặt Đơn Giản Mà Bổ Dưỡng
Bánh canh chả cá Phan Thiết được nhiều người ví von là sự kết hợp tuyệt vời của hương vị biển. Món ăn này được hầm lấy nước từ xương cá ngọt thành, ăn kèm chả cá đượm vàng, cá dầm thơm lừng… Bạn đừng quên cho một chút vị cay của tiêu và vị chua từ chanh để món ăn trở nên hoàn hảo hơn.
Có thể nói, bánh canh chả cá thực sự là một trải nghiệm ăn vặt Phan Thiết tuyệt vời cho vị giác. Món ăn có hương vị tinh tế, sự kết hợp độc đáo giữa bánh canh mềm mịn, chả cá giòn dai và “hương vị biển” thơm ngát sẽ khiến bạn say mê mãi không thôi.
Gợi ý quán ngon nên đến: Bánh canh Xíu – Số 1 HA đường Kim Đồng, Phan Thiết.
Xôi Vịt
Trong lòng thành phố Phan Thiết, món xôi vịt đã trở thành một điểm nhấn ẩm thực của vùng biển nắng gió. Tuy nhiên với nhiều du khách, đây vẫn là một món ăn vặt Phan Thiết ít người biết đến.
Gợi ý quán ngon nên đến: Xôi Vịt – 106 Trần Hưng Đạo, TP. Phan Thiết.
Món Ăn Vặt Đêm Phan Thiết Lai Rai Với Bia Siêu Cuốn
Gỏi Cá – Món Ăn Vặt Ngon Phan Thiết
Như nhiều vùng biển khác, gỏi cá mai cũng có sự đặc trưng riêng của mình tại Phan Thiết. Món gỏi ở đây mang hương vị độc đáo, khác biệt và không thể nhầm lẫn với gỏi cá mai ở bất kỳ vùng biển nào khác.
Món này thưởng thức bằng cách cuốn trong bánh tráng, kết hợp với rau sống và các loại rau thơm, dưa leo, chuối chát và khế chua. Điểm đặc biệt của gỏi cá mai tại Phan Thiết chính là nước chấm được làm từ nước me chua và chuối sứ chín cùng với đậu phộng rang giã nhuyễn, tạo nên một nước chấm đậm đà, vị chua ngọt thanh có độ đặc sệt lạ miệng.
Gợi ý quán ngon nên đến: Quán Cây Bàng ở Mũi Né – Số 02-04 Nguyễn Đình Chiểu, Phan Thiết.
Răng Mực, Xiên Nướng
Trong khi chế biến mực, phần răng mực thường bị bỏ đi. Tuy nhiên, phần này lại được chế biến thành một trong những món ăn vặt Phan Thiết ngon không thể chối từ. Với sự sáng tạo của người dân địa phương, răng mực Phan Thiết được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như răng mực nướng sa tế, răng mực chiên bột, răng mực xào cà ri, răng mực luộc/ hấp…
Bên cạnh đó, nếu bạn là người yêu thích xiên nướng, hãy ghé qua Xiên nướng Leng Keng – một địa điểm ăn vặt yêu thích ở Phan Thiết. Quán nằm ở phía chợ đêm thành phố, dù không gian hỏi nhỏ nhưng luôn thu hút thực khách đến rất đông. Tại đây, bạn có thể thưởng thức đa dạng các loại xiên nướng như tôm, thịt, bạch tuộc, mề gà, thịt cuộn nấm kim châm…
Gợi ý quán ngon nên đến:
- Răng mực nướng – 202 Võ Thị Sáu, Phan Thiết
- Xiên nướng Leng Keng – A32 Nguyễn Phúc Nguyên, Phan Thiết
Hải Sản, Ốc Đêm Phan Thiết
Phan Thiết, với bờ biển dài và nước biển trong xanh, là nơi tuyệt vời để thưởng thức các loại hải sản tươi ngon và ốc đêm độc đáo. Được biết đến như một thiên đường ẩm thực biển, Phan Thiết hứa hẹn mang đến cho du khách món ngon tuyệt hảo.
Hải sản Phan Thiết được chế biến ngay sau khi được đánh bắt, đảm bảo tươi ngon roi rói. Cá tươi, tôm tươi, cua tươi và nhiều loại hải sản khác được chế biến thành những món ăn đa dạng, từ nướng, hấp, rang cho đến lẩu và chế biến theo nhiều phong cách khác nhau.
Ngoài hải sản, ốc đêm là một món ăn vặt Phan Thiết không thể bỏ qua. Bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sức hấp dẫn của ốc hương, ốc len, ốc móng tay, ốc bươu… được chế biến theo nhiều cách như xào tỏi, hấp bia, rang muối, lẩu và ốc luộc.
Gợi ý quán ngon nên đến:
- Hồ Tôm Quán – Đường Hùng Vương, Phú Thuỷ, Phan Thiết
- Phú Quý Seafood Restaurant – 31 Phạm Văn Đồng, Bình Hưng, Phan Thiết
- Quán Ốc Béo – C13 đại lộ, Lê Duẩn, Phú Trinh, Phan Thiết
Với 20 quán ăn vặt Phan Thiết, khi du lịch đến đây, bạn hãy tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực mê hoặc của thành phố này.